古代れんこん

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梅雨明け 新床圃場

今年は7月16日に梅雨明けし、昨年の9月から取り組んでいた新しい圃場にも画像のように美しい蓮の花が咲き、順調に育っています。

新しい圃場も、最初は上の画像のような稲の田んぼでした。

田んぼを造成し、大量の堆肥や、“古代れんこん„の名前の由来にもなっている、古代1500万年前の地層(福島県棚倉駅断層)から出土される天然ミネラルたっぷりの、貝化石を入れて蓮田に仕上げました。

今から掘り取りが楽しみです!