古代れんこん

古代れんこん

Recipe

レンコンのカマンベール焼き

材料は2人分

レンコン 200g
カマンベールチーズ 1/2個 
※とろけるチーズでもOK!
醤油 適量                            

Step.1

レンコンを一口サイズに切り、電子レンジで温めます。カマンベールチーズは細かく切ります。

Step.2

レンコンをフライパンで炒めます。焦げ目がついたら細かくしたカマンベールチーズを入れて、さらに炒めます。

Step.3

チーズが溶けたら、醤油を少々入れて完成です!カマンベールチーズがない場合は、とろけるチーズでもOKです!簡単に作れて大人から子供まで楽しめる一品です。ワイン、ハイボールなどのお供にいかがでしょうか?ぜひお試しください。