Recipe

れんこんガレット

材料（4人分）

れんこん（皮付き）200g（2節目がおすすめ）

サラダ油大さじ1

塩少々　　コショウ少々

ピザ用チーズ80g

step１

れんこんは皮つきのままスライサーで薄切りにする。

step２

フライパンにサラダ油を入れ、れんこん半量を広げ、塩、コショウをふる。
ピザ用チーズを広げ、残りのれんこんを広げる。

step３

時々フライ返しで押さえながら中火で5分焼き、裏返してさらに5分ほど焼く。

子供たちにも大人気です‼