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日本初の乳酸菌入り野菜®（蓮根）の栽培に成功！

この度、有限会社有坂農場では、株式会社ナリヒラ様協力のもと、約3年の期間を費やし、日本初、生きた乳酸菌が入った蓮根の栽培に成功いたしました。
乳酸菌には、腸内環境を改善する効果があり、それにより、「便通の改善」、「コレステロールの低下」、「免疫機能の向上」など様々な体に良い働きがあります。

食物繊維、ビタミンCなど多くの栄養素が含まれている蓮根ですが、生きた乳酸菌が入ることで更に身体に良い、プレミアムな古代蓮根が誕生しました。

もちろん食味食感も抜群！乳酸菌を入れる過程で、エグ味の原因といわれる硝酸イオンが低下しており、甘みが増しております。

生産量が少ないため、オンラインストアでの販売はもうしばらくお待ちください！早く皆様の元へお届けできるよう頑張ります！