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有坂農場では、毎年、葉が大きくなり、れんこんが肥大するこの時期、エグ味が少ない、甘みのあるレンコンにする為、涼しい早朝にアミノ酸や酵素、ミネラル、バイオスティミュラント資材などを配合した液肥を葉面散布しています。
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