Recipe

レンコンの磯辺揚げ

材料は4人分

レンコン　400g
卵　1個
塩　少々
葛粉（片栗粉）　大さじ2
海苔　適量
揚げ油　適量

Step.1

レンコン、卵、塩、葛粉を全てフードプロセッサーにかけます。
フードプロセッサーがない場合は、すりおろします。

Step.2

Step.1を海苔に乗せて、揚げ油で揚げれば完成です！
辛いのがお好きな方は、辛子醤油やラー油などを付けて食べるとハイボールが進みます！