Recipe

ふわふわレンコン照り焼き

材料は3人分

レンコン　300g
玉ねぎ　１/２個　
はんぺん　1枚
卵　1個
葛粉（片栗粉）大さじ2
塩　少々
【タレ】
醤油　大さじ2
みりん　大さじ1
砂糖　大さじ1　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

Step.1

材料を全てフードプロセッサーで混ぜ合わせます。

Step.2

お好みの大きさに成型して、油を熱したフライパンで両面焼きます。
焦げ目が付いたら、タレを全て加えて絡めれば完成です！
ごはんが進む逸品です。